关于一个鸡蛋重多少克，一个鸡蛋多少克这个很多人还不知道，今天菲菲来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。

2、每100克鸡蛋所含热量147大卡。

3、据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

4、每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

5、这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

6、扩展资料：鸡蛋营养高，具有养血、滋阴的功效。

7、但“多吃鸡蛋补身体”，这句话可不对。

8、凡事讲求一个度，鸡蛋吃多了问题也就来了。

9、因为蛋黄中含有大量胆固醇，吃过多的鸡蛋，会造成血胆固醇含量过高，引起动脉粥样硬化和心脑血管疾病的发生。

10、多吃鸡蛋还容易造成营养过剩。

11、长期食用一种食物，会使某些营养素过剩，而导致另一些营养素缺乏。

12、鸡蛋本身不能供给人体所需的全部营素，因此过多吃鸡蛋必然会使其他食物的摄入量相对减少，使摄入的各种营养素不平衡。

13、长期下来，可能会因为其它营养素缺乏或过剩而引起相关疾病。

14、此外，吃鸡蛋过多还会增加肝脏与肾脏的负担。

15、多吃进去的鸡蛋，其蛋白质分解代谢产物会增加肝脏的负担。

16、而且在体内代谢后产生的大量含氮废物，都要通过肾脏排出体外，又会直接加重肾脏的负担。

17、参考资料来源：百度百科-鸡蛋 （鸡卵）人民网-小小鸡蛋营养高 怎么吃才是最有营养呢?。

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