麦冬搭熟地炖野鸽子是可以的，麦冬和熟地是传统的中药材，而野鸽子则是一种野生禽类的肉类食品。通常，麦冬和熟地是可以和一些食材一起使用的，以增加食物的功效，特别是在冬季和春季，更是被广泛用于炖汤和煲粥中。麦冬植株高15~40厘米。根较粗，茎很短，地下走茎细长。叶丛生，禾叶状，边缘具细锯齿。具几朵至十几朵花，花被片披针形，常稍下垂而不展开，白色或淡紫色。浆果球形，成熟时蓝黑色。种子球形。花期5~8月，果期8~9月。