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燕麦:燕麦中含有多种维生素和氨基酸,特别是裸燕麦,具有高热量、高营养、低淀粉、低糖的特点,是很好的营养降糖食物。黑木耳:黑木耳含有很高的木耳多糖、维生素及多种矿物质。其中木耳多糖有明显的降糖效果。
苦瓜 苦瓜有植物胰岛素之称,具有明显降糖效果。苦瓜中含有的皂苷类、多糖类化合物具有类胰岛素的作用,能够刺激胰岛素释放,有效降低血糖,而且没有任何毒副作用。注意吃苦瓜降血糖要注意用量,以免造成脾胃不适。
山药 糖尿病患者可以多吃山药,山药能抑制餐后血糖上升。山药具有比较明显的降低血糖作用,可以有效控制人体内血糖含量。
麦麸 味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,尚可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用。
糖尿病人,没必要忌口吃鱼啊!任何鱼,都不会导致糖尿病加重。但是,糖尿病人最好,不要暴饮暴食,免得刺激胰腺,出现胰腺炎,使病情加重。胰腺反复的慢性炎症,就会加重糖尿病发展。
早餐:窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小蝶。午餐:米饭一碗(100克),雪菜豆腐,肉丝炒芹菜。晚餐:馒头1个(100克),盐水大虾,鸡片炒油菜。
糖尿病患者最好吃蒸或水煮的鱼。有人建议糖尿病患者可以吃一些海鱼、河鱼和其他质量更好的食物。糖尿病患者应该避免煎鱼,以避免因摄入油脂而导致血糖升高。理论上讲应该是一周2到3次。尽量选择质量较好的海鱼、河鱼。
吃什么鱼最有营养 一般印象里,海鱼比淡水鱼更有营养。
什么鱼最有营养价值吃的最补脑1 鲈鱼 DHA被称做“脑黄金”的物质,是目前公认的补脑营养素,但是DHA只存在于鱼类及少数水产动物中。
鲫鱼 :益气健脾,利水消肿,清热解毒,通络下乳。鲤鱼 :有健脾开胃,利尿消肿,止咳平喘,安胎通乳,清热解毒等功能。鲢鱼 :有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。
1、其实,从食物本身来说,几乎所有的食物都有升高血糖的风险,只要是吃下去被人体吸收就会导致餐后血糖升高,但是糖尿病患者主要的饮食原则之一就是食物多样化,即便是高GI的主食也必不可少。
2、部分人认为海鱼属于高蛋白质的,进入身体后一部分被分解成葡萄糖,糖尿病患者吃海鱼会使得血糖波动过大。然而这种说法太片面了,并不完全正确。
3、糖尿病患者是可以吃鱼的,鱼含有优质蛋白,而且容易消化、吸收,是糖尿病患者蛋白质的补充来源。鱼还含有不饱和脂肪酸,人体必需氨基酸,还含有维生素以及丰富的铁,钾,钙,碘等多种矿物质。
4、不建议吃鱼(红烧)糖尿病慎食高刺激性、高升糖指数、高反式脂肪酸、高胆固醇、高钠、高饱和脂肪酸的食物。通过分析鳗鱼(红烧)的营养成分,鱼(红烧)是高钠的食材,提醒你慎食。
1、好处:鲶鱼营养丰富,每100克鱼肉中含水分61克、蛋白质14克,并含有多种矿物质和微量元素,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外,全身是宝,鲶鱼是名贵的营养佳品。
2、补中气,滋阴,开胃,催乳,利小便。 宜:体虚虚损,营养不良,乳汁不足,小便不利,水气浮肿者宜食。烹饪指导 鲇鱼药食俱佳,以炖煮最宜;仲春和仲夏之间为最佳食用季节。
3、吃鲶鱼有什么好处 鲶鱼味甘,性温,具有补中益气、滋阴开胃、催乳、利小便等功效,可用于体弱虚损、营养不良、乳汁不足、小便不利、水肿等。
4、催乳 鲇鱼是催乳的佳品,适合产妇食用,对于滋阴养血有好处,还能有补气血的作用,是不错的开胃消食的食物,适合产妇人群。去水肿 中医认为,鲶鱼味甘性温,有补中益阳,利小便,疗水肿等功效。
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