妻子出轨是一个相当敏感和复杂的命题，首先，需要明确的是，接下来的决定完全取决于你自己。我们可以提供一些可能的处理方式，但无法为你做出决定。

首先，默认情况下，相对平静而理智的反应是最好的。激动会使事情变得更糟。试图理解出轨的原因，找出可能出现问题的环节。这可能会涉及到深入的自我反思，也可能会引发一些痛苦的回忆。然而，挖掘深层次的原因是非常有必要的，无论你决定离婚还是挽回婚姻。

其次，与你的伴侣进行深入的谈话。这可能是非常痛苦和艰难的，但沟通是最重要的一步。你们需要彼此了解对方的感受，以及你们两人对婚委会发生的事情的理解。通常情况下，这种对话可能需要多次尝试，甚至需要寻求专业的婚姻咨询师的帮助。

然后，究竟要挽回婚委会还是选择离婚，这是一个完全取决于你自己的决定。有些人会发现他们无法原谅，有些人则会选择原谅并努力修复。无论选择哪个方案，你都应该记住，这是你自己的决定，你有权去做自己认为正确的事情。

最后，别忘了照顾好自己。无论你做出什么决定，都请记住，你的感受同样重要。寻找支持，无论是来自朋友、家人，还是专业的心理咨询师。与此同时，尽量保持正常的生活节奏，多做一些可以让自己快乐的事。

此外，对于孩子们来说，任何家庭问题的处理方式都应该以保护他们的幸福和安全为先。明确告诉他们这并不是他们的错，并尽可能缓和他们的困扰。

每个人处理此类情况的方式都是不同的，因此没有一种方式能适用于所有人。在进行选择时，你需要考虑的因素有很多，例如你的个人价值观、你的孩子、你的经济状态等等。