德芙白巧克力配料表。这个配料表的意思是，巧克力的主要原料是可可粉，还有少量的糖和牛奶。可可粉是一种植物性食品，可可粉中含有儿茶素和表儿茶素形形式的黄酮类化合物。这些物质是对健康有益的植物性化合物。动物实验表明，可可粉对老鼠有镇静作用，可可粉的咖啡因含量也很低。一汤匙可可粉粉平均只含有10卡热量。这是一汤匙可可粉的营养价值：1勺可可粉=3勺牛奶。2勺牛奶=7勺蛋白质。3勺蛋白质是一个巨大的工程。

1、德芙奶香白巧克力是真的巧克力吗？

配料表上没有写就没有添加，白巧克力其实不能算真正意义上的巧克力，代可可制作而已特别不健康。一般奶香的感觉都是通过氢化植物油得到的，所以并没有添加牛奶。

2、德芙巧克力新出来的纯享原味含可可脂多少？

德芙后面配料表有一个可可脂含量，德芙碗装黑巧克力可可脂含量只有18%，所以理论上来讲他的纯度没有70%。

一般的那个黑巧克力只有34%。德芙新出的醇黑那个巧克力纯度也才66% 。纯度高的黑巧克力味道一般人是不太能接受。

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巧克力似乎早已成为人们传递情感，享受美好瞬间的首选佳品。购买黑巧通常以95%以上，可可含量为主90%对我来说已经太甜。

可是，走进商场、面对玲琅满目的各种品牌，消费者却难以抉择。面对太多的选择，消费者关心的不仅仅是一盒糖果，而是产品的品质如何、口感如何、味道如何，同时也要求整盒巧克力可以带来非凡的体验。

3、德芙巧克力的比例？

优质回答1：

德芙黑巧克力可可粉含量在百分之三十左右，并没有达到百分之六十或者以上含量。

黑巧克力有保护心脑血管和瘦身的作用，黑巧克力可可成分中的类黄酮是一种抗氧化物质，确实能够起到保护心脑血管的作用。而可可脂不含胆固醇，且也含有部分人体缺少的不饱和脂肪酸，是一种较优质的油脂。

优质回答2：

一般情况下德芙巧克力一合20块，口味是牛奶丝滑的15g

4、德芙巧克力有配方吗？

德芙巧克力配方：白糖、脱脂奶粉、可可脂、可可块、乳脂、精制食用植物油、乳糖、乳化剂(大豆磷脂)和食用香料。可可脂含量不低于17%可能含有微量的坚果。可能含有微量的坚果。

5、德芙巧克力上面的白东西是什么？能吃么？

巧克力放久了上面都会有白色的物质析出，那是巧克力中的油脂，巧克力中本来就有的，不属于添加剂，可以放心食用，对身体无害，但巧克力出现白点，它的口感可能会变差，这时候就可以对巧克力进行加热，再凝固，这样巧克力上的白点会消失，口感也会变好